下廚做佳餚!

畢業後回家待役,最大的樂趣就是可以煮飯吧!
在宿舍最大的壞處就是不能自己料理,永遠要到外面點餐,
外面的菜有時會吃膩,尤其自己茹素,這個問題會更大,
利用在家的時間,可以有更多機會用自家廚房來準備適合自己的料理,
益啾超愛自己想食譜做飯,不看食譜自己想像一道美食的生成,
可以買菜跟讓自己胡亂試作大概是我最大的幸福之一了!

以下分享這三天在家所煮的料理:
第一天,阿舍乾麵拌青菜,
把一堆食材全部燙一燙,搭配阿舍麵條。
第二天,什錦麵,
一樣是拿到什麼食材就丟到鍋裡跟麵一起煮,
沒有拿捏好份量,把一大堆配菜都丟進去了,
這餐超級豐盛也超級營養!
第三天,泡菜炒飯,
把整罐素泡菜倒到飯炒,再丟些蘿蔔、杏鮑菇
變換風味。

基本上敝人只是簡單煮煮,沒有學過而單憑腦袋想像,
風味不及外面餐廳,相貌上也不甚美味,
但煮飯就是煮得自己開心就好!因為可以料理的機會真的不多。

未來的日子要再接再勵,挑戰新的美食!

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